अन्न विषबाधा टाळण्यासाठी एक साधन
उत्तर आहे: खोलीच्या तपमानावर जास्त काळ अन्न सोडू नका.
अन्न विषबाधा टाळण्यासाठी स्वच्छता हा सर्वात प्रभावी मार्गांपैकी एक आहे.
यामध्ये मांसासारखे कच्चे पदार्थ हाताळण्यापूर्वी आणि नंतर हात पूर्णपणे धुणे, तसेच कामाच्या पृष्ठभागावर आणि अन्न तयार करण्याची जागा स्वच्छ आणि बॅक्टेरियापासून मुक्त ठेवणे समाविष्ट आहे.
याव्यतिरिक्त, खरेदी करताना आणि अन्न तयार करताना किंवा स्वयंपाक करताना कच्चे अन्न तयार पदार्थांपासून वेगळे ठेवणे महत्वाचे आहे.
फळे आणि भाज्या तीन वेळा कोमट किंवा गरम पाण्यात 30 सेकंद धुवाव्यात. अन्न जास्त वेळ तापमानात सोडू नये हे देखील महत्त्वाचे आहे.
शेवटी, जे रेस्टॉरंट्स, कॅनरी आणि सुविधा स्टोअरमध्ये अन्न हाताळतात त्यांनी हातमोजे घालणे आवश्यक आहे आणि सर्व कामगारांनी अन्न योग्यरित्या हाताळले आहे याची खात्री करण्यासाठी नियमित तपासणी करणे आवश्यक आहे.
या चरणांचे अनुसरण करून, अन्न विषबाधा होण्याचा धोका मोठ्या प्रमाणात कमी करणे शक्य आहे.
