अन्न विषबाधा रोखण्याचे एक साधन: ज्ञानाचे घर
उत्तर आहे: खोलीच्या तपमानावर जास्त काळ अन्न सोडू नका.
अन्नातून विषबाधा होऊ नये म्हणून काही सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे जसे की अन्न तयार करताना वैयक्तिक स्वच्छतेकडे लक्ष देणे, विशेषतः हात आणि कपड्यांची स्वच्छता. अन्न शिजवण्यापूर्वी किंवा स्वच्छ करण्यापूर्वी आणि मांसासारखे कच्चे पदार्थ हाताळल्यानंतर हात साबणाने आणि पाण्याने चांगले धुणे देखील महत्त्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, अन्न रेफ्रिजरेटरमध्ये योग्य तापमानात ठेवले पाहिजे आणि वितळणे टाळण्याची शिफारस केली जाते. वेगवेगळे पदार्थ वेगळे केल्याने देखील अन्न विषबाधा टाळण्यास मदत होते. खरेदी करताना किंवा अन्न तयार करताना किंवा स्वयंपाक करताना कच्चे मांस, कोंबडी आणि अंडी इतर तयार केलेल्या पदार्थांपासून वेगळे ठेवावेत. शेवटी, रेस्टॉरंट, कॅनरी आणि सुविधा स्टोअरमधील कामगारांनी हातमोजे घालणे आवश्यक आहे आणि सर्व कामगारांनी अन्न विषबाधा टाळण्यासाठी नियमित तपासणी करणे आवश्यक आहे.
